こどもの日

5月5日は子どもの日～♪ということで、花の人の家特製・手作り柏餅が本日のおやつです♪
丁寧にしっかりと裏ごしした餡は舌を撫でるようになめらかで甘さも柔らかく、モチモチ感のある真っ白な皮との相性も良くとても美味しく仕上がりました♪

日本には先人たちからのしきたりや文化がたくさん残っており、季節々で様々な食の楽しみ方が存在しています。
これからもそれらを大切にし、生活の潤いの一部として提供していきたいと考えています。